とってもカンタン！素朴なデザート☆もも寒天ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ももの果肉＋シロップ＋水=600
   になるように水加減を調整します。
   
   ＊シロップが少なすぎる場合は
   ももを追加します。
   水ばかりが多くなると、ももの風味がなくなってしまうので☆

2. 2

   ミキサーに
   ももの果肉＋シロップ＋水
   を入れて、4秒間 回す。
   
   ＊ミキサーにかけ過ぎると
   ももの果肉が感じられなくなります☆

3. 3

   鍋にミキサーにかけたものと粉寒天を入れて、粉寒天がダマにならないように混ぜ合わせてから火をつけて、中火で5分間煮る。
   
   ＊火は混ぜ合わせてからつけましょう☆

4. 4

   スプーンやヘラでそっとかき混ぜながら煮る。
   
   ＊放っておくと吹きこぼれるてしまうので☆

5. 5

   熱いうちに別の器に流し込む。
   泡だてないようにゆっくりと。
   
   ＊泡ができたら、つまようじで消しましょう☆
   
   ＊ココットに小分けするのもいいと思います☆

6. 6

   粗熱が取れたら、ラップをかけて冷蔵庫で3時間冷やす。
   
   こちらの器は
   直径16cm
   深さ 5cm
   のものを使用しました☆

7. 7

   できあがりです☆
   
   ＊お好みで残っているももの果肉をトッピングしてもいいです☆
   ＊みかん缶詰も同様に作れます☆