蛸とキウイのレモンマリネ レシピ・作り方

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ちょこくろ
おもてなしやお祝いにも♡お酒も進む一品です。

材料（2人分）

蛸（刺身）
100g
キウイ
1/2個
ドレッシング
大さじ2
レモン汁
大さじ1/2
フライドオニオン（あれば）
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    蛸はキッチンペーパーで軽く押さえて水気を切り、一口大に切る。キウイは皮をむいていちょう切りにする。
  2. 2
    (1)にドレッシング、レモン汁をかけてさっと混ぜ、冷蔵庫でよく冷やす。食べる直前に取り出し、お好みでフライドオニオンをぱらっとかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングはご家庭にあるもので、洋風のものなら何でも合うと思います。今回はイタリアンドレッシングを使いました♪

きっかけ

お店で食べたのがすごく美味しかったので、真似して作ってみました。

公開日：2022/07/13
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