作り方
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- 1
- じゃがいもは一口大に切り、ふわっとラップをして電子レンジで6分チンしてフォークで潰す。
-
- 2
- 一口大に丸めてから手のひらで軽く吹いたつぶして、形を整える。
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- 3
- フライパンに油を熱し、2を焼いていく。両面にうっすら焦げ目がつくくらいまでが目安です。
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- 4
- ●印の調味料をよく混ぜ、電子レンジで1分加熱する。とろみがついたらスプーンで混ぜ、3に塗る。
おいしくなるコツ
冷めたら軽くチンして温めるともちもち感が復活します^ ^
きっかけ
じゃがいもの消費に!
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