春雨サラダ レシピ・作り方

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SASAMI
定番メニューの春雨サラダです。
みんながつくった数 1件

材料（２〜３人分）

春雨
100g
乾燥ワカメ
大さじ２
にんじん
小1本（100g）
○塩
一つまみ
玉ねぎ
小半分（50g）
△塩
一つまみ
ハム
５枚
★ダシ醤油
大さじ1
★酢
大さじ1
★ポン酢醤油
大さじ1
★メイプルシロップ
大さじ半分
●ごま油
大さじ2
●コショウ
少々
●ごま
大さじ1
●すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    春雨と乾燥ワカメは
    袋の表示通りに戻し
    食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    にんじんは千切りにして○塩をあえて少ししんなりさせる。
    玉ねぎは薄切りにして
    △塩をあえて少ししんなりさせる。
    ハムは細切りにする。
  3. 3
    ★を合わせて

    水分を良く切った
    春雨、ワカメ、にんじん、玉ねぎにかけ
    おおらかに良く混ぜる。
  4. 4
    さらに、●を加え
    全体を良く混ぜたら
    完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春雨、ワカメ、にんじん、玉ねぎの 水分はきちんと取ります。

きっかけ

いつもはキュウリを入れますが お高めだったので、乾燥ワカメを使い 緑色を補いました。

公開日：2021/10/04
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関連情報

カテゴリ
春雨サラダごま油にんじんわかめ

このレシピを作ったユーザ

SASAMI 息子・娘が社会人になり独立し、家族揃って食事をする事もほぼなくなりました。なのでメインのおかずよりも2～3日で食べきれる位の常備菜を作る事が増えました。　常備菜2～3品があると、素早く夕飯が整います。。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/01/01 20:05
はるさめサラダ、おいしかったです
まーまーまーさん
このレシピを見つけていただき、ありがとうございます。

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