材料（2〜4人分）
- 人参
- 1本
- 卵
- 1個
- ●めんつゆ
- 大さじ1半
- ●酒
- 大さじ1
- ●ごま油
- 大さじ1
- ●塩・こしょう
- 少々
- かつお節(小袋)
- 1袋
作り方
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- 1
- 人参は千切りにする。しりしりするスライサー があれば使うと便利♪
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- 2
- 深さのある耐熱容器に人参と●印の調味料を入れ、レンジで2分半〜3分チン♪
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- 3
- 一旦取り出し、溶いた卵を流し入れ、さらに1分半チン♪
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- 4
- 卵が固まったら箸でよく混ぜ、器に盛る。かつお節をかけて出来上がり♪
おいしくなるコツ
こしょうは強めがおいしいです！
きっかけ
夏場は出来るだけ火を使わずに料理したい！