豆腐卵あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水、豆腐、シャンタンを入れて煮る。

2. 2

   沸騰したらほぐしたカニかまを入れて水溶き片栗粉でとろみを付ける。

3. 3

   火を強めて卵を溶き入れる。

4. 4

   塩こしょうで味を調整してください。最後にネギを乗せてください。