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卵白多めのオムレツ レシピ・作り方

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han_a
卵白が余っているときにぜひ作ってください！
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

卵白
1〜2個分
全卵
1個
豆乳か牛乳
大1
塩胡椒
少々
油かバター
適量
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作り方

  1. 1
    油以外の材料を全てよく混ぜます。
  2. 2
    油かバターを強火で熱したフライパンに卵液を入れ10秒間放置します。
  3. 3
    菜箸で大きく円を書くように少し混ぜたらまた10秒間放置します。
  4. 4
    形を整えてお皿に移したら完成です。お好みでケチャップ(分量外)をかけてください
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵白の消費に

公開日：2021/02/13
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関連情報

カテゴリ
オムレツ豆乳

このレシピを作ったユーザ

han_a 栄養について勉強中の学生です レシピを見てもらえたら嬉しいです！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/20 10:38
レシピを参考に卵白を少し多めにして作ってみました。卵の調理は少し難しかったですが、ふわっとした感じのオムレツにできたと思います。丁度いい味付けで美味しかったです
frey-9
レポートありがとうございます！！ とってもおいしそうですね！！ 作っていただけて嬉しいです(^^)

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