ベーコンとほうれん草のグラタン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は軽く湯がき4cmほどに切る。
   ベーコンは1cm幅に切る。
   玉ねぎは薄切り。

2. 2

   フランスパンにバターを溶かし
   ベーコンと玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら一旦火を止めて
   小麦粉を加えます。
   粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4. 4

   ③に牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。

5. 5

   ④にコンソメと塩胡椒を入れたら
   弱火でとろみがつくまで煮込む。

6. 6

   最後に切ったほうれん草を⑤に入れて
   軽く混ぜ合わしたらOK!
   グラタン皿に盛りチーズを乗せて
   トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成⭐︎！