作り方
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- 1
- トマトを食べやすい大きさに切って、種を取り除きます。
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- 2
- 卵をほぐし、ごま油をひいたフライパンで半熟卵を作り、1度フライパンから出します。
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- 3
- 同じフライパンにもう1度ごま油を引いてトマトを加え、ごま油がトマトに馴染んだら火を止めます。
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- 4
- 卵をフライパンに戻し、●の調味料を加えて混ぜ合わせたら完成です⭐︎
おいしくなるコツ
卵は1度フライパンから出して、余熱で火を通します！
そうするとトロトロ卵に仕上がります♪
きっかけ
トマト料理のレシピを増やしたくて。
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