アツアツきのこ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじはいしづきをとり手で裂く。
   しいたけは5mmスライス。
   白ねぎも5mmで斜めにスライス。
   しょうがはすりおろす。

2. 2

   なべに水250ccと具材を入れる。

3. 3

   沸騰したら調味料としょうがを入れる。

4. 4

   味が整ったら1度火を止め、水溶き片栗粉をいれる。

5. 5

   もう一度火をつけ沸騰したら完成。