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韓国風じゃがいもの煮物⭐ レシピ・作り方

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asahuy060917
辛くないので子供でも食べられます!簡単にすぐできちゃいますよ〜♪

材料(3人分)

じゃがいも
2個
●水
200ml
●酒
小さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ1/3
○醤油
小さじ1/3
○オイスターソース
小さじ1/3
○みそ
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/4
しょうがチューブ
1㎝
にんじんチューブ
1㎝
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮を剥いて、水にさらしておきます。
  2. 2
    鍋にごま油を引いて、しょうが、にんにく、じゃがいもを入れて炒めます。
  3. 3
    じゃがいもの周りが少し透き通ってきたら、●を加えて弱火で煮ます。
  4. 4
    柔らかくなったら、○を加えて一煮立ちさせて完成です!

おいしくなるコツ

○の調味料は、後から入れたほうが味が煮詰まり過ぎなくていいです! 辛い方がお好きな方は、お好みで豆板醤など加えてみて下さい!

きっかけ

いつものじゃがいもの煮物を、普段とは違う味付けにしてみたかったので考えました。

公開日:2020/08/10

関連情報

カテゴリ
じゃがいもその他の韓国料理その他の煮物幼児食(3歳頃~6歳頃)簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

asahuy060917 大人2人子供2人(3歳、0歳)の4人家族です! 身体にいいもの、節約、手抜きも心がけて、毎日の食事やおやつを考えています⭐

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