材料（1人分）
- ザブトン
- 150g
- 冷凍フォアグラ
- 1個
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ステーキソース
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ザブトンの筋を切って、両面に塩、こしょうを振って、5分おく
-
- 2
- ザブトンを3cm幅に切る
-
- 3
- フライパンを熱し、ザブトンを両面4分ずつ焼いて火を通す
-
- 4
- 冷凍フォアグラを冷凍のままフライパンに入れ、片面30秒ずつやいたら、また返して片面2分ずつ焼く
-
- 5
- 4をザブトンの上にのせ、ステーキソースをかけたら完成！
おいしくなるコツ
ザブトンを食べやすい大きさに切ってから焼くと火が通りやすいです
きっかけ
フォアグラに合う料理が作りたくて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません