材料(1人分)
- ご飯
- 85g
- 赤パプリカ
- 10g
- 玉ねぎ
- 10g
- ズッキーニ
- 10g
- 冷凍かぼちゃ
- 1個
作り方
-
- 1
- 冷凍かぼちゃを電子レンジで解凍する
-
- 2
- 1をつぶしながら、ご飯と混ぜ合わせる
-
- 3
- 赤パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニをみじんぎりにする
-
- 4
- 3を電子レンジで2分温める
-
- 5
- フライパンを熱し、オリーブオイルを少しだけ垂らし、4を炒める
-
- 6
- 香ばしい匂いがしたら、2に5をのせて、混ぜたら完成!
おいしくなるコツ
先にかぼちゃとご飯を混ぜ合わせておくこと
きっかけ
野菜不足なので野菜のたっぷりなご飯を作りたくて
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