なすと牛肉のトロトロ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は乱切りにして、水につけて灰汁を抜く

2. 2

   フライパンを熱し、牛肉とナスを入れ、炒めていく

3. 3

   ○の調味料を合わせる

4. 4

   牛肉に火が通ったら、3を入れて混ぜるように炒める

5. 5

   最後に水溶き片栗粉を回しかけてトロミをつけたら完成！