温冷どちらも☆ミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に玉ねぎ、人参を入れる。
   
   (常温の物だと玉ねぎ１個、人参1/3程度が目安)

2. 2

   トマト缶を入れる。

3. 3

   水をトマト缶に入れ、鍋へ。

4. 4

   キャベツを1cm×1cm程度に切り、鍋へ。

5. 5

   コンソメキューブを入れる。

6. 6

   ベーコンも1cm×1cmに切り、鍋へ。
   
   (1cm幅に切って冷凍したベーコンを折りながら入れました♪ つながってるようにも見えますが^^;)

7. 7

   中火で火にかけ、沸騰したら木べらでかき混ぜる。

8. 8

   弱火で15〜20分煮込んだら完成！！！

9. 9

   おこのみで、オリーブ油、胡椒をかけてどうぞ☆

10. 10

    すぐ飲まない分は、水に浸け、冷やして冷蔵庫で保管。
    
    1日1回は火入れして、3日程度でお召し上がりください(^^)