炊飯器で簡単！豆腐のガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにお湯(分量外)を沸かし、炊飯器のお釜を入れて湯煎できる状態にセット。板チョコをぽきぽき割り入れ、弱火でゆっくり溶かしていく。

2. 2

   豆腐をミキサーでとろとろにする。

3. 3

   (1)のチョコレートが完全に溶けたら、(2)・卵を入れて良く混ぜる。薄力粉を振るい入れ、さっくりと混ぜる。

4. 4

   (3)をお釜ごと炊飯器にセットし、早炊きモードで炊く。竹串を刺し、何も付かなければ完成！

5. 5

   お好みでミントやチャービルを飾ったり、(2)の余りを塗っても◎画像は水耕栽培でリボベジしている人参の葉っぱを載せています。