パウンド型でメレンゲなし！生チョコ風ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は常温に戻しておく。
   オーブンを170度に予熱しておく。
2. 2 卵をボウルにいれて泡立て器で混ぜ合わせます。

   

3. 3 ボウルに無塩バター、チョコレートを入れて湯煎して溶かします。

   

4. 4 そこに生クリームを加えて混ぜ合わせ、砂糖を加えさらに混ぜ合わせます。

   

5. 5 2の卵を3回にわけて加えていきます。

   

6. 6 薄力粉をふるいながら加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせます。

   

7. 7 パウンド型に入れて、170度のオーブンで20～25分ほどやいて完成です。

   

8. 8 粗熱をとったらラップをして冷蔵庫で冷やします。しっかり冷えたら、スライスしてどうぞ。
   お好みで粉糖やココアをかけても。

   

9. 9 生クリームやアイスを添えて、おうちで楽しむバレンタインスイーツとして。