材料（３人分）
- 卵
- ３個
- ○醤油
- 大さじ3
- ○みりん
- 大さじ3
- ○だしのもと
- ひとつまみ
- ○水
- 大さじ3
作り方
-
- 1
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- ゆでたまごを作る
沸騰したお湯に生卵をいれ、６分〜７分茹でる。
水にあけ、冷やし、殻を剥く。
-
- 2
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- タッパーに○の材料を入れ、１のゆでたまごを漬け、ラップをして、冷蔵庫に5時間つけておく
-
- 3
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- 完成〜
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- 4
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-
- 5
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- 別で公開している豚の角煮に添えました
きっかけ
もう一品欲しいときや、旦那さんのおつまみにぴったりです。
ゆでたまごの半熟加減はお好みで調整してください
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