本当にフライパンだけでパンケーキ レシピ・作り方

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Yokorin
ボウルも使わず本当にフライパンだけ!

材料(1人分)

小麦粉
大さじ4
牛乳
大さじ3
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    材料を全てフライパンに入れ、ゴムベラで混ぜる。なるべく回りに粉が残らないように、かき集める。フライパンはテフロン加工を使う。
  2. 2
    フライパンを弱火にかけ、少し膨らんできたら、裏を見て薄く焼き色がついていたらひっくり返す
  3. 3
    5分程度弱火で焼き、串を差して粉が付いてこなくなっていたら出来上がり!

おいしくなるコツ

色々な分量で試してみてください。これは、砂糖少な目です。HMでも、同じことは出来ると思います。ただ、HMだと一枚分を計るのが、難しいかな?結局ボウルじゃないと計れないかもですね。

きっかけ

ケーキを作った後のネトネトボウルさえも洗うのが面倒と言う、究極の横着パンケーキ。横着者なので手順画像も省いてます。マグカップでカップケーキを作ると、ボウルを洗う手間が省けるんだから、パンケーキでも同じことが出来るだろう!と、思ってやってみた

公開日:2020/01/31

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ

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