材料（6〜人分）
- 白米
- 3合
- 松茸
- 2本(200㌘)
- 和風出し醤油
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 白米は洗い水に漬けて置きます。
松茸は汚れや土がついていると美味しく無いので洗います。
【国産と違って
安価なのと汚れがあります】
出し醤油を分量の水と合わせます。
-
- 2
- 松茸は繊維に沿い切り分けます。少し大きく切ります。
炊飯器にセットし出来上がれば全体に混ぜます。
器に盛り付けます。
おいしくなるコツ
3合に対して松茸が多いかも知れませんが国産と違って香りが少ないので大きくしたほうが仕上がりも綺麗です。
きっかけ
安価だったから
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