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オクラの肉巻きソテー レシピ・作り方

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wataばあば
オクラを豚ロースしゃぶ肉で巻いて
ソテーします。
塩、胡椒のシンプルな味付けです。

材料（2人分）

オクラ
8本
豚ロースしゃぶ肉
200㌘
塩
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    オクラは額を切り落とします。
    豚肉をオクラに巻きます。
    焼く直前に
    塩
    胡椒をします。
    テフロン加工の
    フライパンにオクラを並べて弱火で両面を焼きます。
    器に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あらかじめ味付けはしません。 足らなければ食卓でプラスします。

きっかけ

オクラとしゃぶ肉があったから。

公開日：2019/09/05
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関連情報

カテゴリ
夕食の献立（晩御飯）豚しゃぶ肉オクラ

このレシピを作ったユーザ

wataばあば 主婦歴48年です。 日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。

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