青臭くない！きゅうりのクリーミーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは端を切り落とし、ピーラーで皮を剥く。4〜5cmの長さに切り揃えて縦薄切りにする。全体に塩(適量、分量外)を振って揉み、水洗いして水気を絞る。

2. 2

   冷凍コーンは流水解凍し、水気を切る。

3. 3

   1.と2.にマヨネーズ、シーザーサラダドレッシング、粒マスタードを入れて和える。塩、黒こしょうで味を整え、皿に盛り付ける。食べるまで冷やしておく。