りんごのジャムのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵とバターは
   室温に戻して置きます。
   小麦粉とベーキングパウダーはふるって置きます。りんごジャムは粗く刻んでシナモンシュガーをまぶします。

2. 2

   卵を割りほぐし、グラニュー糖を入れ泡立てます。
   白っぽく成るまで泡立てます。
   溶かしバターを入れ混ぜます。

3. 3

   120㌘の小麦粉から20㌘程をりんごジャムをまぶします。

4. 4

   ふるって置いた粉を3〜5回位に分けて混ぜ合わせます。
   「3」のジャムを入れて混ぜ合わせます。

5. 5

   クッキングシートを敷いた型に
   生地を流し入れます。
   あらかじめ180度に温めておいたオーブンで40分位焼き上げます。
   串を刺して何もついてこなかったら焼き上がりです。

6. 6

   オーブンから出し、あら熱が取れたら、パナージュを塗ります。
   冷蔵庫で保存します。
   2〜3日後が美味しいです。