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何もかけないサラダです。 レシピ・作り方

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wataばあば
付け合わせのサラダです。
メインがしっかりした味付けなので
ドレッシングは無しです。

材料(2人分)

フリルレタス
3枚
トマト
小1個
スナップえんどう
10本
ラディッシュ
2個
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作り方

  1. 1
    ラディッシュはヘタと根を切り落とし輪切りにします。フリルレタスは手で食べやすい大きさにちぎり、どちらも冷水でパリッとします。
  2. 2
    トマトは一口サイズに切ります。(1)の野菜を冷水から笊に上げ水気をキッチンペーパーで取ります。
  3. 3
    ボウルにスナップえんどうを入れてレンジでおまかせチンします。
    水に晒し
    キッチンペーパーで水気を取ります。
  4. 4
    器にフリルレタス
    トマト、ラディッシュとスナップえんどうを彩り良く盛り付けます。

おいしくなるコツ

スナップえんどうは茹でずにレンジでチンします。

きっかけ

付け合わせを美味しく食べたかったから。

公開日:2019/05/28

関連情報

カテゴリ
その他のサラダトマト全般スナップえんどう夕食の献立(晩御飯)

このレシピを作ったユーザ

wataばあば 主婦歴48年です。 日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。

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