保存出きるピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はそれぞれ食べやし大きさに揃えて切ります。
   金属性のボールに入れます。

2. 2

   ＊印を鍋で加熱します。

3. 3

   2が沸騰したら　１に回しかけます。

4. 4

   ローリエとピンクペッパーも入れます。

5. 5

   粗熱が取れたら　ジッパー付き袋に入れ、　冷めたら　冷蔵庫で保存します。

6. 6

   1時間後くらいから　食べれます。
   味がなじんだ　翌日位の方が美味しいです。
   冷蔵庫で　4～5日は保存できます。