マッシュルームとベーコンのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロックベーコンは小さい賽の目に切ります。
   玉ねぎも同じサイズに切ります。
   マッシュルームも縦に切ります。

2. 2

   フライパンにベーコンを入れ弱火で
   じっくり炒めます。脂が出たら玉ねぎとマッシュルームを炒めます。
   塩、胡椒をします。

3. 3

   ご飯を入れ全体に混ざったら、
   ケチャップ、ウスターソースを入れ炒めます。

4. 4

   フライパンの片側にご飯を寄せます。
   サラダ油を引き
   溶いた卵を流し入れます。半分固まったらご飯をかぶせます。

5. 5

   器に盛り付けます。トッピング用
   ケチャップをのせて、パセリをふります。