材料（1〜2人分）
- 人参(中)
- 10cmくらい
- ◇オリーブオイル
- 小1/2
- ◇ハーブソルト
- 小1/4
作り方
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- 1
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- 人参の皮をピーラーで剥き3cm強幅くらいにカットしてから
更に←写真の様に縦にカット(太過ぎないでね)
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- 2
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- 鍋に
人参を入れて
上から◇の調味料を加える
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- 3
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- 蓋をして
中火弱で加熱開始〜
グツグツと音がしてきたら(加熱から3分くらい)
蓋を取り〜
上下返す
-
- 4
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- 更に蓋をして10分程〜弱火で加熱する
時間になったら
蓋を開けて
楊枝で刺して柔らかになっていれば
火を止めて出来上がりです♪
-
- 5
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- 器に盛って食卓へ♪
おいしくなるコツ
塩気はお好み量で
きっかけ
ストウブ14De〜料理のアレンジ
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