うだまフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・うだま(うずらの卵)→キッチンペーパーで水気を取り楊枝で2個ずつ刺しておく〜
   ・◆を合わせてバッター液を作っておく

2. 2

   うだまにバッター液をくぐらせたら
   パン粉をまんべんなく付ける

3. 3

   揚げ油を熱して
   きつね色になるまで揚げる

4. 4

   キッチンペーパーに乗せて
   油を切る

5. 5

   粗熱を取って
   お弁当に詰めました♪

6. 6

   全体的にはこんな感じ〜♪
   
   ソースは別添で。