材料（1人分）
- サイコロステーキ(市販品)
- 10個
- しめじ
- 1/4房
- 新玉ねぎ
- 1/4個
- 焼き肉のたれ中辛(トップバリュ)
- 小1
- 黒コショウ(お好みで)
- 少々
- レホール(お好みで)
- 少々
作り方
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- 1
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- 熱したフライパンにをサイコロステーキを置く
転がしながら全面焼き
(色が変わるくらい)
余分な脂をキッチンペーパーで拭い取る
(肉の脂が出るので油は敷きません)
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- 2
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- 肉を端に寄せて
しめじと新玉ねぎをおく
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- 3
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- 蓋をして1分程〜弱火で蒸し焼きにする
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- 4
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- 蓋を開けて
焼き肉のタレをかけて
ジュワーっ
と、タレを一回りさせたら
火を止めて出来上がりです♪
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- 5
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- 器に盛って
肉に黒コショウをかけてレホールを添えて食卓へ♪
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- 6
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- ←トップバリュの
焼き肉のタレ
結構美味いですよ♪
おいしくなるコツ
肉は強火で焼くとカッチカチになるので
中火の弱でゆっくり焼いた方がふっくらします〜
きっかけ
肉を特売で買ったので
一緒に作っちゃいましょう♪