豚味噌漬けのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚味噌漬けは一口大に切る。玉ねぎ、人参は細切り。しめじは根っこを取りほぐしておく。

2. 2

   アルミホイルにマーガリンを塗って玉ねぎ、人参、豚味噌漬け、しめじの順に重ねていく。両端に南京を入れて中身が出ないようにホイルをたたむ。

3. 3

   フライパンの上に②を入れ水50cc程入れて蓋をして弱中火にして蒸し焼きにする。

4. 4

   豚肉に火が通り、南京が柔らかくなったら出来上がり。大体15分位だと思いますが側から離れずに時々中を見てください。