材料（1人分）
- 雑穀米
- 250g
- ミックスベジタブル(冷凍)
- 50g
- 新玉ねぎ
- 1/4個
- ベーコン
- 30g
- ◇ケチャップ
- 大2
- ◇オリーブオイル
- 大1
- ◇砂糖
- 小1/4
- ◇にんにくチューブ
- 2cm位
作り方
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- 1
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- 熱したフライパンに凍ったままのミックスベジタブルを入れる
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- 2
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- ミックスベジタブルが解けたら新玉ねぎ(スライサーで薄切り)を加える
-
- 3
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- ベーコンを加える
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- 4
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- ◇の調味料を加えてオリーブオイルとケチャップが乳化するまで混ぜる
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- 5
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- 調味料がトロンとなったら〜
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- 6
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- 雑穀米を加える
(冷たい時はレンジで温めておく)
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- 7
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- 全体をよく混ぜ
味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
-
- 8
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- 器に盛って食卓へ♪
お好みで粉チーズを振っても◎(分量外)
おいしくなるコツ
具材はある物で大丈夫。でも〜ミックスベジタブルは入った方が華やかに♪
きっかけ
残った雑穀米のアレンジ
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