サーモンの種類によって脂がのっていなければオリーブオイル少し足したり 塩気の効いたスモークサーモンなら塩を減らしたり味見をして味を調整します。
漬けておくだけでとっても簡単に彩り豊かなオードブルを作ってみたくて♪ ハロウィンカラーの綺麗なオレンジ色の柿を使って サーモンのマリネとkakiあわせ料理です♪ レッツフルーツハロウィン♪
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