冷蔵庫の残り物野菜だけでOK！簡単コンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは5㎜くらいの角切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは5㎜角くらいにカット。

2. 2

   750CCの水を鍋で沸かして、コンソメを投入します。

3. 3

   にんじん、玉ねぎを入れて、中火で茹でます。
   灰汁を取ったら弱火にして蓋をします。
   にんじんが軟らかくなるまで、弱火で7分くらい茹でます。

4. 4

   ピーマンを入れて、更に3分くらい火にかけたら出来上がりです。
   お好みで胡椒をふってください。