いちごミルク・アイスキャンディー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごは、綺麗に洗いヘタを取り、１～２ｃｍのざく切りにします。
   
   使用するのは４～６個です。

2. 2

   ボウルにヨーグルト、牛乳、ハチミツ、練乳を入れよく混ぜ合わせます。

3. 3

   アイスの容器に（１）を均等に入れ、（２）を流し入れアイス棒を挿し冷凍庫で、２時間以上冷やし固めます。
   
   しっかり固めるほうが取り出しやすいので、半日～１日が理想です。

4. 4

   しっかり固まったら、容器の底部分を下にして、水に１０秒ほど浸けて取り出します。
   
   又は底部分を上にして持ち、流水をかけて取り出します。
   
   無理に取り出すとアイス棒だけ抜けるので注意

5. 5

   出来上がりです。
   
   取り出したときは、少しやわらかくなっているので、ラップで1個づつ包み冷凍で休ませるとしっかり固まります。

6. 6

   取り出したアイスを1個づつラップで包み、密封袋に入れて冷凍保存しておくと型をすぐに使えます。
   
   繰り返し、次のアイスを作るときに。

7. 7

   練乳は市販品のこちらを使っています。

8. 8

   いちごを小豆に替えてみました。
   
   小豆ミルクアイスキャンディー・・1390032723