わけぎといかなごの酢味噌和え(ぬた) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わけぎを洗って熱湯で2分程茹でます。

2. 2

   水気を絞り5㎝ぐらいに切ります。
   水気を絞る時根元を上に向けて下に順番に絞ると簡単です。先を少しだけ切っておくと更に簡単。

3. 3

   ☆マークの調味料を混ぜて酢味噌を作っておきます。

4. 4

   いかなごと混ぜて酢味噌をかければ完成です。