パウンドケーキでおもてなし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。
   
   これは市販のはじめからカットされたものを使っています。
   
   サイズもいろいろあって便利です。
   
   オーブンを２００℃に温めます（40分

2. 2

   バターを予め、常温に出してやわらかくしておきます。
   
   グラニュー糖を加え、泡だて器でよく混ぜ合わせます。

3. 3

   （２）に、卵を少しづつ加え、更に混ぜ合わせます。

4. 4

   （３）に、ホットケーキミックスと牛乳も加え更によく混ぜ合わせます。

5. 5

   よく混ぜるとこんな風にしっとりしてきます。

6. 6

   （５）に、アーモンドスライスを加え、ざっくり混ぜ合わせます。

7. 7

   （１）の型に（６）の生地を流し入れ、トントンと落として空気を抜きます。

8. 8

   オーブンの下段に入れて40分焼きます。
   
   竹串を刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がりです。

9. 9

   人数分にカットして出来上がりです。
   
   アーモンドスライスのサクサク食感が絶妙です。