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赤いんですが。。。レンチンポテサラ レシピ・作り方

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さとママ3645
頂いた赤いポテト レンチンでサラダにしました

材料(2-3人分)

じゃがいも
315g
人参
45g
ベーコン
2枚
小さじ1/4
コショウ
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    こんな感じのじゃがいもでした
  2. 2
    皮を剥いて7-8ミリに切って水に放ってあく抜きします
  3. 3
    にんじんは薄切り
    ベーコンは5ミリに位に切ります
  4. 4
    ルクエにじゃがいも・にんじん・ベーコンの順に入れてレンジで7-8分加熱
  5. 5
    こんな感じになります
  6. 6
    マッシャーやすりこ木でじゃがいもをつぶして、塩コショウを混ぜます
    器に盛ったら、マヨネーズをかけます

きっかけ

1品足りないなぁという時に便利なレンチンサラダ

公開日:2017/01/07

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダじゃがいもにんじん

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

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