カブとナスの梅昆布漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは縦４等分してから　３ミリ厚さに切ります。
   カブの茎があれば　５ミリ長さに切ります。
   ナスは縦半分にしてから　５ミリ厚さに切ります。
   梅干しは種を取り除いて　包丁で叩きます。

2. 2

   １をすべてポリ袋に入れます。
   そして　＊印をふりかけ　まんべんなく揉みこみます。

3. 3

   空気を抜いて　冷蔵庫で３０分以上保存します。