食物繊維豊富な切昆布と十六ささげの炒め煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 切昆布
- １００ｇ
- 十六ささげ
- ５～６本
- 厚揚げ
- １枚
- サラダ油
- 小さじ２
- ＊酒
- 大さじ２
- ＊しょうゆ
- 大さじ１
- ＊みりん
- 大さじ１
- ＊だし汁
- ５０ｃｃ
作り方
-
- 1
- 切昆布は食べやすい長さに切ります。
十六ささげは３～３センチに切ります。
厚揚げは３センチの細い棒状に切ります。
-
- 2
- 鍋にサラダ油を熱し１を炒めます。
-
- 3
- 全体に油が回ったら ＊印を入れて 混ぜたら 蓋をして 煮汁がなくなるまで煮つめれば完成です。
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