ＢＢＱレシピ☆鮭の塩バターホイル焼き レシピ・作り方

作り方

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   アルミホイルを2重にし2つぶん用意し、その上に、玉ねぎ　スライス、鮭、バターの順にのせて、まんべんなく粗挽きブラックペッパーをふりかけて、アルミホイルで包み口をしっかり閉じます。

2. 2

   しっかり熱くしておいた網のうえに１をのせて、焼き始めます。（自宅ならグリルでも出来ます～）

3. 3

   アルミホイルをあけるときのワクワク感が良いのですが、出来上がりのタイミングは火加減にもよるので、嗅覚も大事！(笑)
   一度、そっと開けてみて、まだだったら、またアルミホイルを閉じます

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   お好みの蒸し焼き加減に焼けたら出来上がり♪
   バターがぐつぐついいながら下の玉ねぎがとろとろに、鮭はこんがりと焼き色がついたくらいで七輪からおろしました♪

5. 5

   玉ねぎはわりと糖質の高い野菜でまるまる1個だと１５～１６ｇの糖質、1/8個使用なので約２ｇということで許容範囲な場合、糖質制限ＢＢＱレシピとしても♪好みの低糖質食材でも良さそうです