豚細切れとじゃがいもの甘辛いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは　ラップに来るんで　レンジで６分程加熱し　柔らかくします。

2. 2

   １の荒熱がとれたら　皮を剥いて一口大に乱切りにします。

3. 3

   豚肉は　一口大に切ります。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し　３の豚肉を焼きます。
   あまり　箸で触らないようにして　こんがりと焼けるようにします。

5. 5

   肉がこんがりして　肉から脂が出てきたら３を入れて　炒めます。

6. 6

   ジャガイモにも油が回ったら　＊印を入れて　全体に絡めて完成です。