生の芋から簡単フライドポテト レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ジャガイモ 大きめ１個
- 揚げ油 適量
- 塩、コショウ 少々
作り方
- 1 ジャガイモは 皮を剥いて（皮が好きな方は 剥かなくても大丈夫です）拍子木切りにします。
-
2
鍋底に １を並べ入れて 油を注ぎます。
ジャガイモが かぶるくらいまで入れてください。 - 3 中火にして 徐々に温度を上げます。
- 4 温度設定できるのなら １８０度に設定してください。
- 5 ジャガイモが揚がってきて 表面がこんがりしたら 取り出して 油を切ります。
- 6 塩コショウを振って完成です。
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THANK YOU GOOD BYE♬2015/08/14 19:49
冷たい油から揚げるんですね‼︎
切り方は違うけど、美味しくいただきました(^o^)/♡
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