フードプロセッサーで簡単サブレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料です。

2. 2

   小麦粉・砂糖・アーモンドプードルをフードプロセッサーに入れて軽く混ぜます。

3. 3

   無塩バターをぶつ切りにして加えます。バニラオイルも忘れずに。

4. 4

   卵黄も加えて、一つにまとまるまで混ぜます。

5. 5

   一つにまとめてラップをして冷蔵庫で１時間程度休ませます。

6. 6

   二つに分割します。

7. 7

   それぞれを直径3cmくらいの棒に整形します。ラップでくるんで２時間くらい冷蔵庫で寝かせます。

8. 8

   グラニュー糖を外側にまぶしつけます。

9. 9

   包丁で15等分します。だいたい7～8mmです。

10. 10

    180℃で15分くらい焼きます。写真は焼き上がりです。

11. 11

    クーラーにとって冷まして完成です。