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姿が可愛い♪スナップエンドウの豚冷シャブサラダ レシピ・作り方

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カゲジジ
スナップエンドウの飾り付けを楽しくしたサラダです。

材料(2人分)

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)
100g
レタス
2~3枚
キュウリ
半本
スナップエンドウ
10個
胡麻ドレッシング(市販品)
適量
ミニトマト
6個
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウは スジを取り除き 熱湯で茹でます。
    あら熱が取れたら スジを取った所に指を入れて 縦に半分に離します。
  2. 2
    豚肉は熱湯で茹でて 色が変わったら 冷水にとり ザルにあげて 水気を切っておきます。
  3. 3
    レタスは一口大にちぎります。
    キュウリは斜め切り、ミニトマトは半分に切ります。
  4. 4
    器に全ての材料を盛り付け 頂くときに 胡麻ドレッシングをかけます。

きっかけ

スナップエンドウが売り出されました。

公開日:2015/04/12

関連情報

カテゴリ
スナップえんどう

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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