冷や奴にトロトロメカブのせ レシピ・作り方

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カゲジジ
ツルツルのメカブとお豆腐の相性が良いですよ。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

絹ごし豆腐
半丁
湯通しメカブ
50g
細ねぎ
2~3本
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1
    豆腐は半分に切って器に盛ります。(時間があるときは 暫く冷水に浸けておくと美味しいです。)
  2. 2
    細ねぎは小口切りにします。
  3. 3
    豆腐の上にメカブとねぎを載せます。
  4. 4
    頂くときに しょうゆを適量かけます。

きっかけ

メカブが売り出されていました。

公開日:2015/04/02

関連情報

カテゴリ
めかぶ絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

つくったよレポート( 2 件)

2015/07/24 20:47
簡単なので、市販のメカブを使いました★豆腐と一緒に食べるのは初めてでしたが、ツルツルっとのど越し良くおいしかったです(^ー^)
TOMY chan
レポート有難うございます。 今は市販の色々な味のメカブが売られているので楽しめますね♪
2015/04/03 17:42
新物めかぶでおつまみに♪とっても美味しく頂きました(*^-^*)ごちそうさまでした❀
はぁぽじ
レポート有難うございます。 新物めかぶ、美味しいですよね♪

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