オリーブ入り♪ ブロッコリーとアボカドのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アボカド
- 1個
- ブロッコリー
- 半株
- ミニトマト
- 5個
- オリーブの実の塩漬け(種なし)
- 5個
- ☆酢
- 大さじ2
- ☆オリーブ油
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ4分の1
- ☆塩
- 小さじ4分の1
- ☆コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは小房に分けて 茹でます。
-
- 2
- アボカドは一口大に切ります。
ミニトマトは 縦に4個に切ります。
オリーブの実は 輪切りにします。
-
- 3
- ボールに ☆印を混ぜて ドレッシングを作り 1と2を和えます。
-
- 4
- 器に盛れば完成です。
きっかけ
オリーブの実の塩漬けがあったので 活用しようと思いつきました。
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