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オリーブ入り♪ ブロッコリーとアボカドのサラダ レシピ・作り方

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カゲジジ
緑タップリ 栄養タップリのサラダです。

材料(2人分)

アボカド
1個
ブロッコリー
半株
ミニトマト
5個
オリーブの実の塩漬け(種なし)
5個
☆酢
大さじ2
☆オリーブ油
大さじ1
☆砂糖
小さじ4分の1
☆塩
小さじ4分の1
☆コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けて 茹でます。
  2. 2
    アボカドは一口大に切ります。
    ミニトマトは 縦に4個に切ります。
    オリーブの実は 輪切りにします。
  3. 3
    ボールに ☆印を混ぜて ドレッシングを作り 1と2を和えます。
  4. 4
    器に盛れば完成です。

きっかけ

オリーブの実の塩漬けがあったので 活用しようと思いつきました。

公開日:2015/02/26

関連情報

カテゴリ
アボカドサラダ

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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