すし酢で簡単に作る、茗荷と胡瓜の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋茗荷です

2. 2

   縦半分にしてから、斜めに薄切り

3. 3

   さっと水洗いして、ざるに上げます

4. 4

   胡瓜は薄めの輪切りにして塩を振っておきます

5. 5

   すし酢・砂糖を混ぜます

6. 6

   ボールに茗荷・水分を切った胡瓜・しらすを５で合えます