粉ふき芋のゆかり和え レシピ・作り方

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朝ごはん本舗 楽天市場
ほくほく美味しいじゃがいもに、ゆかりの風味がぴったりです(^^)
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

じゃがいも
4個
水
適量
塩
小さじ1/2
ゆかりふりかけ
小さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、じゃがいもがかぶる位の水、塩を
    入れて茹でる。
  2. 2
    竹串が通る位に茹で上がったら
    水を捨て、鍋をゆするように
    じゃがいもを粉ふきにし、ゆかりを混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販のものでも構いませんが、今回は手作りゆかりふりかけを使いました(^^)

きっかけ

手づくりのゆかりふりかけを、何かにひと味加えられないかと作りました♪

公開日：2014/09/30
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも

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朝ごはん本舗 楽天市場 朝ごはん本舗は九州産の感動食材を約300種類の品ぞろえ。 日本はもちろん、世界各国へお届けしています。 http://www.rakuten.co.jp/asagohanhonpo/ 4歳の娘と高１の息子をもつ2児のママ★店長ママゴンが、忙しくてもササッと作れるレシピを紹介します。 キャベツや白菜などまるごとレシピや、店長スゴウチ家の朝ごはんなどもご用意しています。

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