糖質制限★簡単♪豆腐のピーナッツチョコアイスレシピ・作り方

Name: 糖質制限★簡単♪豆腐のピーナッツチョコアイス
Total time: 5 min
Yield: ３～４
Ingredients: ★無糖のカカオマス タブレットタイプ 10g; ★カロリーオフ豆乳 大さじ2; ☆ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで大さじ3; ☆アイハーブのピーナッツ粉 ※ 大さじ1; ☆絹ごし豆腐 150g

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5分以内
100円以下

ラムちゃん1224

ピーナッツ粉とカカオがとても相性良いです♪
ズボラ流でカカオマスを中途半端にとかすと、すごく細かいチョコチップ入り風なアイスが作れます(笑)

みんながつくった数 3件

材料（３～４人分）

★無糖のカカオマス　タブレットタイプ: 10g

★カロリーオフ豆乳: 大さじ2

☆ゼロカロリー甘味料: 砂糖の甘さで大さじ3

☆アイハーブのピーナッツ粉　※: 大さじ1

☆絹ごし豆腐: 150g

作り方

1

★を耐熱容器に入れてレンジ低温設定の35度でチンします。（or湯煎で軽く溶かす）

この軽めの溶かし方で、カカオマスがまだらのように豆乳に溶けます
2

１に豆腐以外の材料を入れてよく混ぜて、☆の材料すべていれたらハンディブレンダーか、ミキサーで撹拌して豆腐をなめらかに混ぜます
3

２をバットや好みの型などに入れて冷凍庫でかためたら完成です。

表紙写真は冷凍庫で１～２時間後くらいのちょっとまだ半冷凍くらいのときの。この状態もクリーミーでジェラートみたいで美味
4

★アイハーブで見つけたピーナッツ粉はこちら
http://bit.ly/1i5Y7yi
10g当たり
36.6kcal　糖質1.3g
5

★表紙写真で添えてるのはピーナッツパンケーキです

ノンフライヤーで簡単♪ピーナッツ粉のパンケーキ
レシピID：1390023994

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１のちょっと中途半端な湯煎方式でカカオマスの小さな粒々が残って、チョコチップ風な雰囲気が出て美味しいです。好みでしっかり溶かしても全然大丈夫。このピーナッツ粉はきなこの風味と似ているので、きな粉で置き替えても豆腐アイスと合いそうです。

きっかけ

アイハーブのピーナッツ粉のパッケージをみてたらローストって書いてあったので、加熱なしで使えそう♪とアイスに混ぜてみました～♪美味しくできました★

公開日：2014/07/08

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ