マヨわさタルタル×甘辛フライドチキンサンド レシピ・作り方

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ラムちゃん1224
マヨわさソースと甘辛風味が、どことなく寿司を彷彿させて合う、
チキンとチェダーも合う
合う合う同士を組み合わせたら、すごく合う!?

材料(1人分)

好みのバンズの形のパン ※
1個
フライドチキン ※
1~2個パンに乗る量
レタス
少々
チェダーチーズ スライス
1枚
【甘辛ソース】
(作りやすい量 ちょっと余ります)
醤油
大さじ3
大さじ3
ゼロカロリー甘味料
砂糖の甘さで大さじ3
片栗粉orグァーガム ※
小さじ1 or小さじ 1/2
【マヨわさタルタルソース】
(使いきれる量)
マヨネーズ
大さじ1/2
ゆで卵 みじん切り
1/2個分
わさび チューブ
少々~好みで↑

作り方

  1. 1
    パンを半分にきりトースターで軽くこんがりとするまで焼く。

    (※今回、使用したパンのレシピはこちら

    【糖質制限】ミックス粉1/4使用の小麦ブラン食パンID:1390021033)
  2. 2
    【甘辛ソース】の材料を全て小鍋などに入れ火にかけ煮つめる。
  3. 3
    【マヨわさタルタルソース】の材料をすべて混ぜ合わせる
  4. 4
    カットした下の部分のパンにレタス、チェダーチーズ、
    甘辛ソースをぬったフライドチキン、マヨわさタルタルの順に置いて、上にパンをかぶせて完成!
  5. 5
    ※材料のフライドチキンのレシピはこちら。

    衣まで低糖質★揚げ焼き低カロリー♪フライドチキン
    レシピID:1390023123
  6. 6
    ★これだけは押さえておきたい糖質制限材料まとめ(使い方のポイントなど)
    http://bit.ly/LIJdyj

おいしくなるコツ

甘辛タレの片栗粉小さじ1は少量使いなほうですが(確か小さじ1で糖質4g) やはり糖質量はあがっちゃうので、 糖質制限中の場合は、 グァーガム小さじ1/2と置き替えで、いい具合にとろみがつきます。

きっかけ

低糖質仕様のフライドチキンが美味しく出来たので、サンドイッチにしたかった!

公開日:2014/05/02

関連情報

カテゴリ
ホットサンド
料理名
マヨわさタルタル×甘辛フライドチキンサンド

このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子3名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中! 私は糖質オフ研究中♪ (低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ) つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP(インスタ

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